Ingredienti per 6 persone
12 fette di pancetta da 1/2 cm l'una
12 cosce di pollo
olio evo
1 cucchiaio di senape
Appiattire leggermente le fette di pancetta, poi avvolgerle attorno alle cosce di pollo fissandole con uno stuzzicadenti.
Spennellare le cosce di pollo con un pò di olio e spolverizzare con pepe.
Disporle sulla griglia preriscaldata del barbecue.
Cuocere finche non saranno intenerite a sufficenza.
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