ingredienti
Pane per sandwich (meglio 10x10)
Tacchino arrosto 12 fette
Pancetta tesa o bacon 12 fette
2 pomodori
4 foglie di lattuga
burro 30 gr.
maionese q.b.
In una padella o piastra antiaderente arrostire le fette di tacchino e la pancetta.
Nella stessa padella far tostare il pane inburrato. Alternativamente mettere il pane imburrato in forno.
Tagliare i pomodri a fette di circa 1 cm.
A questo punto comporre il clubsandwich:
Spalmare poca maionese su una fetta di pane.
adagiare sul pane una fetta di lattuga, del tacchino e i pomodori.
infine la pancetta e l'altra fetta di pane.
quindi fare un'altro strato con maionese, lattuga, tacchino e pomodori, quindi un'altra fetta di pane.
Tagliare quindi il panino in 2 trasversalmente.
Infilzare il club sandwich con uno stecchino abbastanza lungo da passarlo parte a parte e decorare con una oliva nera denocciolata infilzata sullo stecchino.
fonte: giallozafferano.
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