sabato 29 giugno 2013

Lasagne al pesto alla genovese



Ingredienti:

Pasta all'uovo
Pesto genovese
Fagiolini 200 gr
Patate 300 gr
Besciamella
Parmigiano grattugiato
Sale

Aggiungere il pesto alla besciamella.
In  una pirofila da forno mettere sul fondo un po di besiamella al pesto.
fare uno strato di pasta condire con la besciamella al pesto, distribuire sopra un paio di cucchiai di fagiolini e di patate e una spolverata di parmiggiano e procedere  nalla composizione delle lasagna fino ad esaurimento degli ingredienti. Completate l'ultimo strato con un bello strato di besciamella.
Mettete la pirofila in forno gia caldo a 200° e cuocete le lasagne per circa 30 minuti finchè si sara formata una leggera crosticina in superficie.





Nessun commento:

Posta un commento